【峨眉春2010年报道】

　　白酒将变身品？

　　今年，白酒标杆———茅台的终端零售价飙过千元大关，无异于市场旺盛需求给白酒注入了一针强心剂，这让一直垂涎更高端市场的白酒自信满满，于是纷纷投入高价实践。年末旺季正好成为试水的时间。

　　10月19日，泸州老窖高调推出了新款产品“国窖·品味”，并专门成立北京泸州老窖品味国窖商贸有限公司，负责这一新品的市场推广。泸州老窖公司方面称，该公司还在酝酿推出定价更高的“国窖·世界品味”。据了解，52度的“国窖1573·品味”目前市场零售价为2180元。

　　就连区域品牌也大胆踩上千元门槛。10月25日，芝麻香型白酒领军企业山东景芝酒业的调价计划启动，将首创的芝麻香型白酒“一品景芝·尚品”价格定在了千元以上，比肩茅台、五粮液，开创了高端鲁酒迈入千元的新时代。

　　消费者惊呼：千元的白酒真喝不起！业内人士表示，白酒们纷纷将品牌定位于利润丰厚的千元市场，迈进品行列的目标非常明确。

　　对此，四川白酒营销专家铁犁直言不讳：“浮躁！见别人的酒卖上千就眼红发急。”

　　价格厂家自己随意定

　　据铁犁介绍，我国款定价过千的白酒应该是五粮液在1998年推出的“一帆风顺”，随后茅台也在2001年推出定价上千的年份酒。如今由于国内白酒消费市场的升级，白酒集中涌现千元产品为白酒行业的整体进一步发展向上拓展了很大的空间，把洋酒的市场大大的压缩了。

　　“十年前的千元白酒仍然被定义为饮用型商品，是高端消费品，而今十年后的千元白酒则多了些收藏型的特征，因为市场经济发展了，人们不仅消费力大大提高，生活品位、投资观念也明显更新。”铁犁说。

　　不过，铁犁同时指出，目前至少已有1000多家酒厂有生产千元以上的白酒产品，大厂小厂都在做，品质参差不齐。“很多酒厂都会专门做点酒之类的送给某某领导或名人，价格标得很高来体现礼物的价值，尤其一些中小酒厂喜欢这样做。这样的酒不是面向消费者，价格就是厂家自己随意定的，爱定多贵都行。”

　　据了解，除了茅台、五粮液等屈指可数的品牌，是在其主力产品得到市场普遍认可后通过逐年提价达到了千元售价以外，其他白酒品牌往往是以推出所谓高端新品、年份酒、稀缺或特殊概念（如洞藏酒、原浆酒、秘藏酒等）、定制等形式“空降”于千元平台，并没什么根基。

　　超高端市场有多大？

　　尽管每一家高调推出千元酒产品的企业都表示非常看好白酒高端和超高端市场的前景，但据铁犁估算，目前我国高端白酒市场年需求量约为1万吨，而千元以上的超高端市场大概只有区区800吨，主要由政务宴请、馈赠需求构成。“老百姓是喝不起的，即使做生意的也很少有人舍得这样掏自己的腰包。”

　　记者向白酒经销商了解发现，目前公开面市销售的千元级白酒产品中，只有茅台、五粮液渠道成熟、销量稳定，不少定位于超高端的白酒并不面向大众市场，而是选择一些特殊渠道向小众限量发售。如日前上市的贵州茅台（600519,股吧）酒（十二生肖）共500套，全部实行线上线下竞价拍卖。

　　铁犁分析：“大多数品牌推出千元白酒主要是将此作为市场营销中的一种品牌输出手段，并没把这个看成做大市场的东西，做形象、做秀的意义大于实际。”

　　河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司董事长张永增也表示，地产白酒要发展还应做次高端，可以做几款高端酒作为品牌输出而不指望切分高端市场。